Resep Coconut Oat Cookies

Coconut Oat Cookies atau Kue Havernout kelapa adalah cemilan yang sehat karena mengandung Quaker Oatmeal. Coconut Oat Cookies adalah kue dengan bahan dasar Quaker Oatmeal dan kelapa. Kue Coconut Oat ini Pastinya gurih.

Coconut Oat Cookies, kue havernout kelapa

Resep Coconut Oat Cookies

Bahan-bahan
  • 1 porsi
  • 210 gr Tepung Terigu Kunci Biru
  • 125 Gr Unsalted Butter - bila tdk ada bs digantikan dgn margarine (blueband/palmia royal/lainnyaa)
  • 150 gr Quaker Oatmeal - blender kasar
  • 100 gr Gula Pasir
  • 2 btr Telur Utuh
  • 1/2 sdt Vanilla Extract / Vanili Bubuk
  • 225 gr Kelapa Kering Siap Pakai
  • 2 sdm Kismis / Chocochips / Buah Kering Lainnya
  • 1/2 sdt Baking Powder

Langkah-langkah Cara Membuat Coconut Oat Cookies

  1. Panaskan oven pada suhu 160 derajat & oles loyang dengan margarine atau bisa juga menggunakan kertas roti
  2. Ayak bersamaan tepung terigu & baking powder . Sisihkan.
  3. Dalam mangkuk besar , kocok (mixer) mentega & gula halus hingga creamy (kurang lebih 5 menit) . Masukkan telur satu per satu sambil terus di kocok rata disusul dengan memasukkan vanilla extract / vanilli bubuk
  4. Tuang kelapa kering , kismis/chocochips/buahkering , instan oat , campuran baking powder & tepung terigu . Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga adonan benar-benar tercampur rata dengan baik
  5. Bentuk adonan bulat-bulat dengan bantuan sendok makan atau bentuk sesuai selera masing2 . Letakkan bola-bola oat diatas loyang & beri jarak sedikit . Lakukan hingga adonan habis
  6. Panggang selama 20 - 30 menit hingga matang / hingga cookies terlihat kecoklatan . Pada tahap pemanggangan , disesuaikan dengan oven masing-masing ya.
  7. Dinginkan , dan simpan pada wadah / toples kedap udara.

Related Posts:

0 Response to "Resep Coconut Oat Cookies"

Posting Komentar